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Vin Sans Sulfites Ajoutés
Vin Nature
Pelicas Tinto constantina sotelo

Pelicas Tinto

Constantina Sotelo

Vin de Table - Rouge - 2019

Pour cette cuvée Pelicas Tinto, Constantina Sotelo a assemblé dans sa marmite une grande majorité de Caino avec une macération plutôt courte avec un peu d'Albariño. Résultat, un rouge clair au profil très printanier et élégant, qui se boit sans soif ... C'est la première année que nous avons cette cuvée et c'est une très très belle surprise ! Délicieux ...

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25,20 € A l'unité

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 80% Caino - 20% Albariño
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : En amphores
  • Vinification : Macération courte pour le Caino et pressurage direct pour l'Albariño, levures indigènes et aucun intrant !
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit coup de carafe et zou !
  • Potentiel de Garde : A boire dans les 2 - 3 ans
  • Température de service : 15°
  • Profil : Très élégant et frais

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