Un Sangiovese de folie ... Y'a pas à dire chez Le Coste on sait y faire ! Carbo est une cuvée que l'on ne croise pas souvent et pour cause, elle n'est produite que quand la maturité du Sangiovese le permet. 4 mois de macération et deux ans d'élevage sous bois en font une bouteille exceptionnelle ...