Le Rouge de la Jacquerie

Domaine La Paonnerie

AOP Anjou Villages - Rouge - 2016

Que du Cabernet Sauvignon dans le Rouge de la Jacquerie; issu de vieilles vignes plantées sur les plus beaux terroirs du domaine. Un fruité extra, une buvabilité énorme; encore un superbe canon... Bravo Jacques & Agnès !

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Terroir et vinification

  • cépage : Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique EcoCert - Biodynamie Demeter - Nature et Progrès
  • Élevage : Cuve
  • Vinification : Égrappage total, cuvaison 1 mois
  • Terroir : Schistes anciens

Dégustation optimale

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