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Tribute

Complémen'Terre

Vin de France - Blanc - 2020

Coup de coeur de cette année pour cette cuvée de chez Complémen Terre ! Toujours du Melon bien entendu, sur les terroirs de Grès du domaine; au top ! Fermentation en barriques après le pressurage des baies, élevage dans les mêmes contenants ... On n'a pas vraiment l'habitude d'approcher ce cépage vinifié ainsi; c'est vraimen très très bon !

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Melon de Bourgogne
  • Tx alcool : 12
  • Couleur : Blanc

Dégustation optimale

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