escarida sota mon soleu

Le Rouchefer

Domaine Mosse

Vin de France - Blanc - 2018

Quiconque ne connaît pas le Rouchefer de la Famille Mosse ferait bien de vite y tremper son nez !! Un Blanc élégant et profond; à carafer ou à attendre un peu; c'est un très grand Blanc !

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Terroir et vinification

  • cépage : Chenin
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Agriculture Biologique Qualité France
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tris - pressurage lent - Fermentation malo-lactique spontanée en fûts

Dégustation optimale

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