Très très belle bouteille par Marc Pesnot du Domaine La Sénéchalière; que vous n'aviez jamais croisée ... Une sélection de beaux terroirs de vieilles vignes sur Amphibolites, avec un élevage soigné de 24 mois, c'est absolument divin ! N'oubliez pas de carafer un peu avant de servir et de ne pas trop rafraîchir pour ne pas passer à côté de l'immense complexité de ce vin !