Mûr et frais ! Beau tour de maître que celui réalisé par Stefana et Andrea Calek qui nous proposent une cuvée A Toi Nous pleine de fraîcheur. Au programme, belle aromatique ensoleillée et buvabilité hors normes. Dès la première cuvée de la gamme d'Andrea, on capte bien le style propre de la Maison et il y a déjà du vin comme on dit ... C'est réellement un tour de force que d'arriver à produire des vins à la fois bien mûrs et jouissant d'un degré de buvabilité comme celui-là. Une majorité de Syrah et un complément de Grenache pour cette cuvée vibrante et vinifiée sans aucun intrant, un peu de gaz pour protéger le vin, mais nous on aime bien, ça lui va à ravir !