Nouvelle cuvée chez Les Maou sur le millésime 2021, et c'est pas n'importe quoi en plus ! Un Blanc de Noirs (oui oui, quelle belle surprise !) fait de Clairette Rose et de Carignan Noir en presse directe. Pas fastoche à trouver à l'aveugle; mais c'est vraiment très très bon !