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Andrea Calek Blanc

Blanc

Andrea Calek

Vin de France - Blanc - 2019

La version 2019 du Blanc de chez Stefana et Andrea Calek ... Cette fois-ci en 100% Viognier ! Inutile de préciser que ça ne ressemble pas vraiment à un Viognier d'Ardèche n'est ce pas ?! Des notes plutôt agrumes, un côté citron; et une identité assez marquée avec ses notes de grillé; une jolie fraîcheur quand on sait à quel point le soleil cogne dans ce coin là. Le Blanc d'Andrea Calek n'est peut-être pas la bouteille à sortir avec tout un chacun (grosse identité quand même, ça balance pas mal !); mais dès lors qu'on est entre fans de vins naturels, c'est le bon moment pour dégainer !

Plus de détails

27,50 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Viognier
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Agriculture Biologique EcoCert
  • Élevage : 24 mois en fût de chêne
  • Vinification : Presse directe, aucun intrant bien entendu
  • Terroir : Argilo Calcaire

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : A carafer si possible
  • Potentiel de Garde : 5 - 7 ans
  • À table : Une côte de veau aux champignons
  • Température de service : 12°
  • Profil : Mûr et atypique

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