Voilà un Sauvignon vraiment pas comme les autres, celui de Valentin Valles ... En même temps, c'est pas bien étonnant vu l'artiste ! Surprenant, complexe, mûr mais toujours frais, il y a vraiment de quoi redonner ses lettres de noblesse à ce cépage parfois vraiment maltraité, surtout dans le Sud ... Aussi excellent qu'atypique, c'est vraiment le genre de Vin Nature qu'on aime chez VinsChezNous !