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Calcaires Rosé

Le Clos des Grillons

Vin de France - Rosé - 2023

Cette année, Les Calcaires du Clos des Grillons changent un peu et passent en version Rosée, parfaitement taillée pour la table Une cuvée faite de Grenache Noir et Blanc et d'un chouïa de Cinsault, une structure élégante, toute en finesse; en bref, une réussite. C'est très bon, mais bon, un peu comme tout ce que fait Nico Renaud en fait hein !

Limité à 4 exemplaires / client svp

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 95% Grenache Blanc et Noir - 5% Cinsault
  • Tx alcool : 14
  • Couleur : Rosé
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En barriques
  • Vinification : En grappes entières
  • Terroir : Calcaire

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Une petit carafage suffira
  • Potentiel de Garde : 6 à 8 ans
  • À table : Pourquoi pas du veau en basse température ...
  • Température de service : 14°
  • Profil : Extraordinairement élégant !

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