Pleine Lune St Joseph Rouge

Jean Delobre - La Ferme des Sept Lunes

AOP St Joseph - Rouge - 2017

Sur cette bouteille également la maturité est juste parfaite, l'équilibre est impressionnant sur cette cuvée Pleine Lune de La Ferme des 7 Lunes ... Un petit conseil: n'hésitez pas à ouvrir cette cuvée une heure à l'avance pour qu'elle ait le temps de respirer, voire de la passer en carafe ... Un St joseph Rouge comme celui-là, qui offre un profil aussi frais que complexe; et qui plus est vinifié sans aucun intrant; c'est tout simplement divin !

Plus de détails

30,50 € A l'unité
30,20 € Par 6

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Syrah
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Biodynamie
  • Élevage : En vieilles barriques
  • Vinification : Méthode traditionnelle, aucun intrant de quelque nature que ce soit
  • Terroir : Côteaux granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : A carafer, ou bien laissez lui un peu de temps; c'est toujours meilleur !
  • Potentiel de Garde : 7 à 10 ans les yeux fermés
  • À table : Un gigot d'agneau !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Elégant, épicé, souple et joliment complexe

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