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Expédition à l’internationalTerroir et vinification
- cépage : Chardonnay
- Tx alcool : 13
- Couleur : Blanc
- Certification : Agriculture Biologique EcoCert - Biodynamique DEMETER
- Élevage : Élevage sur lies en cuves béton émaillées
- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage pneumatique en douceur des grappes entières, degré et acidité naturels, levures indigènes, fermentation malolactique recherchée.
- Terroir : Argiles et limons de dégradation sur zone d’éboulis calcaire
Dégustation optimale
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