Les Riaux

Domaine Derain

AOC Bourgogne - Rouge - 2020

La particularité de la cuvée "Les Riaux" du Domaine Derain ? Encore plus de tension et de sapidité qu'à l'habitude ... Tout à fait le genre de rouge que vous pourrez siroter sur un poisson de rivière ! Beaucoup de finesse et d'élégance sur ce très joli Pinot Noir, sans être pour autant décharné (pas du tout même !); un véritable exercice de style ! Carole et Julien Altaber signent encore une fois un flacon d'anthologie, que vous apprécierez encore mieux après une grosse demi heure de carafe si vous en avez la possibilité. Sur une volaille de belle naissance simplement rôtie, vous allez toucher les cieux !

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26,90 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Pinot Noir
  • Tx alcool : 13,2
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En vieilles barriques
  • Vinification : Macération en cuves bois, levures indigènes et aucun intrant bien sûr
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • À table : Une volaille ou bien même un poisson, n'ayez pas peur il faut oser !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Beaucoup de finesse et de tension

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