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Maruxo

Constantina Sotelo

Vin de Table - Blanc de Macération - 2020

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Albariño
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc de Macération
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : En oeufs béton
  • Vinification : 5 jours de macération en amphores, levures indigènes et aucun intrant !
  • Terroir : Sols granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 11°
  • Profil : Très élégant et frais

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