Complexité et élégance, voilà les maîtres mots en ce qui concerne cette cuvée 100% Xarel Lo de la série Metamorphika de chez Costador. 12 semaines de macération, c'est la règle, et aucun intrant bien entendu. Le résultat est assez bluffant, avec des notes herbacées, de thé à la pêche, des tanins déjà polis ... Une très très belle bouteille, vraiment !