jacques fevrier patis des rosiers

Pinot Noir

Domaine des Bodines

AOC Arbois - Rouge - 2018

Les terres sont bien travaillées, les raisins bien bichonnés, la chimie on oublie ! On est bien partis pour faire une jolie quille et c'est le cas. Un pinot souple et fruité, des notes de cassis, cerises et poivrées en bouche. A boire et à garder 3 ou 4 ans encore. Un chapon et hop c'est tout bon !

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Terroir et vinification

  • cépage : 100% Pinot Noir
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge

Dégustation optimale

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