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domaine potron minet roule boule

Roulé Boulé

Domaine Potron Minet

Vin de France - Rouge - 2021

Une majorité de Syrah soulignée par un peu de Grenache, telle est la recette (même pas secrète !) du Roulé Boulé de Jean Sébastien Gioan du Domaine Potron Minet ... Un très joli flacon du Roussillon, qui allie un côté ensoleillé à une fraîcheur assez impressionnante; tout le talent du vigneron / vinificateur transparaît vraiment dans la bouteille. Bien entendu, une vinification sans aucun intrant, pas de soufre non plus pour un vin libre comme l'air. On adore cette cuvée ...

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14,00 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah - Grenache
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : Sous bois
  • Vinification : Méthode traditionnelle, pas d'ajouts de levures ni autres cochonneries
  • Terroir : Sols argilo calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit carafage peut-être ? Mais vous pouvez vous en passer ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Une pièce de boeuf, quelques grillades ... Un vrai passe partout
  • Température de service : 15°
  • Profil : Ensoleillé mais hyper buvable

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