lori haon vin nature

Les Vilains 2021

Les Foulards Rouges

Vin de France - Rouge - 2021

Quand y'en a plus, y'en a encore ! Cette fois-ci en élevage court, la cuvée Les Vilains des Foulards Rouges revient avec ses petites soeurs Les Soif du Mal dans les trois couleurs ... 2021 est un super millésime avec peu d'alcool et une buvabilité absolument monstrueuse ... Encore une fois Jean François nous montre qu'il est capable de réaliser des prouesses et de sortir de son chai des vins très frais et dangereusement picolables alors que quand même, on est au Sud du Sud dans les Albères ! Vinification en macération carbonique pendant 15 jours et élevage de 6 mois en barriques usagées pour les infos techniques ...

Plus de détails

Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Carignan
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En barriques usagées pendant 6 mois
  • Vinification : Macération carbonique 15 jours - Aucun intrant durant la vinification
  • Terroir : Sols de sables granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit coup de carafe et zou !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Une épaule d'agneau avec plein d'herbes !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et hautement picolable

Ça pourrait vous intéresser …

  • Les Foulards Rouges
    Vin de France - Rosé - 2023  
    Le rosé de soif de Jean-François Nicq, fruité et vif à la fois.
  • Le Clos de la Soif - Flora Flores
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Du Grenache Noir et du Mourvèdre en macération carbonique ...
  • Domaine Yoyo
    Vin de France - Rouge - 2022  
    La Tranchée, c'est un joli grenache noir, made in Banyuls....
  • Domaine Le Bout du Monde
    Vin de France - Rouge - 2022  
    La pure Syrah d'Edouard Laffitte ! 
  • Domaine Yoyo
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Assemblage de Grenache Noir et Mourvèdre soyeux et profond....
  • Jean Philippe Padié
    Vin de France - Blanc - 2023  
    Voilà la cuvée qui remplace Fleur de Cailloux à l'occasion du...
  • Bruno Duchêne
    IGP Côte Vermeille - Rouge - 2020  
    Rareté ! l'Anodine c'est une une cuvée d'exception ! Une barrique...
  • Le Clos de la Soif - Flora Flores
    Vin de France - Blanc - 2022  
    Touché Coulé est un Blanc de Noirs fait de Grenache, ça c'est pas...
  • Casot des Mailloles
    Vin de France - Rouge - 2019  
    Une grosse soif ? Découvrez une des nouvelles cuvées du Casot ! Et...
  • Casot des Mailloles
    Vin de France - Blanc - 2016  
    Probablement l'un des vins les plus complexes qu'il nous ait été...
  • Bruno Duchêne
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Une collab avec Stefana et Andrea Calek; enfin ce sont ...
  • Domaine Le Bout du Monde
    Vin de France - Blanc - Non Millésimé  
    Nouveau ! Le rancio du bout du monde est arrivé !