Quelle bouteille mais quelle bouteille ... A ce stade là les mots nous manquent ! Assemblage de Sauvignons blancs et gris, Petit Manseng, Sémillon, Merlot blanc, Courbu, Rafiat de Moncade, Listant et Trebbiano comme seuls ces deux vignerons bourrés de talent savent les réaliser. Une cuvée que vous pourrez déguster dès maintenant si vous vous armez d'une carafe, mais quelques années de garde ne lui feront sans doute aucun mal ! De bonnes surprises en perspective ...