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Vin Nature
Vins Biologique
plageoles braucol

Braucol

Domaine Plageoles

AOP Gaillac - Rouge - 2020

Ne dites rien, vous n'avez pas souvent (voire jamais) croisé un 100% Braucol hein pas vrai ? C'est bien normal, ce cépage autochtone du Gaillacois a été en quelque sorte réintroduit par la famille Plageoles; il ne serait autrement sans doute qu'un lointain souvenir dans quelques livres d'ampélographie ... Vinifié en monocépage afin de faire ressortir toute sa personnalité, ce Braucol affiche une jolie structure mais aussi de la tension; un vin du Sud Ouest à la fois croquant, frais ; mais qui n'est pas là pour blaguer non plus ! Amusez-vous à attendre une bouteille 3 ou 4 ans vous allez avoir de sacrées (bonnes) surprises !

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15,60 € A l'unité

Rupture de stock

Nombre de bouteilles en Stock En rupture
ContenanceBouteille 0.75 l

Cette bouteille n'est plus en stock

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Braucol
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En Barriques
  • Vinification : Méthode Traditionnelle

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Une petite demi-heure d'aération si possible
  • Potentiel de Garde : 7 à 10 ans
  • À table : Tant qu'il y a du canard ...
  • Température de service : 15°
  • Profil : Structuré mais très frais

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