Petite nouveauté sur le millésime 2021 chez les Marquet, côté négoce (Hors Les Murs) : on a l'immense plaisir de vous présenter la cuvée Chaosmose ! Un blend de pas mal de cépages rouges et blancs (du Merlot, de l'Ugni Blanc, du Cabernet Sauvignon et pas mal d'autres trucs aussi ...) sur un profil très frais, et pour cause, il s'agit en partie du jus de goutte de Va Te Faire Boire 2021 ... L'élevage en foudres lui confère de l'ampleur et une délicatesse folle. Très gros canon !