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Vin Nature
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Hirotake Ooka Vin de table saint Peray

SP 14 2014

Hirotake Ooka

Vin de France - Blanc - 2014

Vinification en barriques et élevage de 18 mois pour ce blanc pas comme les autres, mal récompensé par ses collègues, il ne lui ont pas donné l'appellation ... Qu'à cela ne tienne, on y boira quand même ! Un vin légèrement perlant, plutôt complexe à déboucher sur une volaille ou au moment du fromage.

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Roussanne - Marssanne
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc

Dégustation optimale

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