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Le Clau Blanc

Romain Le Bars

Vin de France - Blanc - 2023

100% Ugni Blanc ! La version en Blanc de la cuvée Le Clau de Romain Le Bars est une vraie petite merveille ... Ensoleillée mais très fraîche, c'est un vrai bonbon empreint de gourmandise, à siroter sur un poisson grillé au fenouil par exemple ! On sait pas vous mais nous, on adore l'ugni blanc, on ne croise vraiment pas assez de vins nature faits à 100% de ce cépage !

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Ugni Blanc
  • Tx alcool : 12
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : Elevage en barriques
  • Vinification : Pressurage direct - Fermentation en muids et en barriques
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Aucun besoin de cérémonial particulier, on débouche et on sert !
  • Potentiel de Garde : A boire dans les 2 - 3 ans
  • À table : Un poisson grillé, ou plus simplement un apéro, mais quand même on gardera cette cuvée pour la table si possible
  • Température de service : 11°
  • Profil : Plutôt gourmand mais très frais

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