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Malotru

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Les Bois Perdus

Vin de France - Rouge - 2021

Un vin du Sud-Ardèche juteux et gourmand comme on aime ! La cuvée Malotru du Domaine des Bois Perdus est un très joli canon fait d'une majorité de Carignan en semi carbo complétée par un peu de Syrah et de Grenache en pressurage direct, tout ça nous donne une vraie petite bombe de fruits en bouteille !

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 80% Carignan - 10% Syrah - 10% Grenache
  • Tx alcool : 12,8
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : Cuve Inox
  • Vinification : Macération semi-carbonique de 15 jours, ajout de presses directes de Grenache et Syrah en fin de fermentations
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : oui
  • Potentiel de Garde : 5 ans
  • À table : Charcuterie, Viandes, Salade périgourdine
  • Température de service : 15°
  • Profil : Frais et gourmand

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