Tavel Vintage

Eric Pfifferling - L'Anglore

AOC Tavel - Rosé - 2015

Terroir historique à caractéristique sableuse; les vignes sont complantées de 70% de grenache, 20% de cinsault puis mourvèdre, clairette et carignan. La majorité des parcelles sont âgées de plus de 60 ans. Le Tavel Vintage de L'Anglore a passé 12 mois en barrique, riche et élégant. Un vin qui s'affinera encore avec quelques années... Le savoir faire d'Eric Pfifferling qui redonne ses lettres de noblesse à ce grand terroir de rosé qu'est Tavel. Senteurs de roses, d'épices et légèrement mentholé pour un vin nature d'une grande élégance.

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Terroir et vinification

  • cépage : Grenache - Cinsault - Carignan - Clairette
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rosé

Dégustation optimale

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