Sur cette cuvée Utopiste de chez Kumpf et Meyer, c'est le Gewurztraminer qui est mis à l'honneur, en macération également ... Pas de filtration, pas de sulfites ajoutés sur un vin délié et bien en place, très aromatique et plaisant, à l'équilibre magistral. Il faut dire que les raisins sont issus des plus beaux terroirs du Domaine, et ça se sent ... Pas étonnant que ce soit rapidement devenu l'une des cuvées les plus connues de Julien Albertus !