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Domaine Meyer Fanny et Elisabeth Macération

Fanny & Elisabeth Macération Magnum

Domaine Julien Meyer

AOC Alsace - Blanc de Macération - 2021

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Pinot Gris
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc de Macération
  • Certification : Biodynamie
  • Élevage : En vieux foudres
  • Vinification : Macération longue - aucun intrant
  • Terroir : Argiles et silices

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Poissons fumés, fromages, cuisine orientale ...
  • Température de service : 13°
  • Profil : Rond et tannique

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