Une quille superbe, le Fleurie du Domaine Jean Foillard est souple et rond à la fois, fruité et gourmand, suave en fin de bouche, un fruit bien mur sur pied, il n'y a aucun doute ... Un beau millésime dans cette région vinifié par un maître, le hasard n'y est pour pas grand chose ! Un bon poulet fermier, un rôti de boeuf et petits légumes de saison et le tour est joué. N'hésitez pas une seconde à garder quelques bouteilles de ce nectar pendant quelques années, bonnes surprises assurées !