Plutôt charnu mais plus en finesse que son grand frère de La Combe, ce Chardonnay du Domaine Derain est un grand classique de la production du domaine mais aussi et surtout une petite merveille ... Dès la première cuvée de la gamme, ça promet !! Une cuvée qui n'aura rien perdu de sa classe et de sa verve depuis la reprise du domaine par Carole et Julien Altaber, bien au contraire ! De l'apéritif au fromage, ce blanc tout au naturel gourmand mais sans excès va vous régaler ...