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Retour à la Terre

Domaine Guillemot Michel

AOC Viré Clessé - Blanc - 2020

Très rare ! Troisième millésime pour cette cuvée confidentielle vinifiées et élevées en jarres de terre cuite. Une pureté carrément incroyable !

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37,90 € A l'unité

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Chardonnay
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Agriculture Biologique EcoCert - Biodynamique DEMETER
  • Élevage : Élevage sur lies en cuves béton émaillées
  • Vinification : Vendanges manuelles, pressurage pneumatique en douceur des grappes entières, degré et acidité naturels, levures indigènes, fermentation malolactique recherchée.
  • Terroir : Argiles et limons de dégradation sur zone d’éboulis calcaire

Dégustation optimale

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