Une cuvée fraîche et printanière de Constantina Sotelo, toujours en 100% Albariño, cépage de prédilection du domaine ... Maristerra est un pressurage direct vinifié et élevé en amphores, sans aucun intrant, pas même un peu de soufre. Un pur jus très élégant à siroter dès l'apéritif ...