Redoutable canon de chez Monsieur Didier Grappe, un 100% Chardo vif et traçant, avec moins de 11° d'alcool ... Typiquement la bouteille à acheter en plusieurs exemplaires à siroter en attendant que les cuvées un peu plus construites ne se posent au fond de votre cave ... A l'apéritif comme au moment du fromage, cette bouteille va mettre tout le monde d'accord on en est certains !