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Venin
Domaine Mada
Vin de France - Rouge - 2021
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Expédition à l’international
Stock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)
Terroir et vinification
- cépage : 100% Carignan
- Tx alcool : 11,5
- Couleur : Rouge
- Certification : Pas de certification
- Élevage : 10 mois pour moitié en vieilles barriques et l'autre moitié en cuves inox
- Vinification : 40% de pressurage direct et 60% de macération de 4 jours en grappes entières - aucun intrant
- Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires
Dégustation optimale
- Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
- Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
- À table : Côtes de cochon aux herbes ou toute autre viande grillée ...
- Température de service : 13°
- Profil : Frais et floral
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