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Les Beaux Monts

Domaine Breton

AOC Bourgueil - Rouge - 2021

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Cabernet Franc
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Biodynamie
  • Élevage : 12 mois en cuves
  • Vinification : raisins égrappés, fermentation alcoolique de 3 semaines
  • Terroir : Graviers et calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Une pièce de viande, des grillades, ou des plats plus complexes avec quelques années de garde
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et élégant

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