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Petit Taureau JP Padié vin nature

Vin Sans Sulfites Ajoutés
Vin Nature
brendan tracey mellow yellow

Mellow Yellow

Brendan Tracey

Vin de France - Blanc - 2018

Voilà Mellow Yellow, l'une des dernières sorties de chez l'ami Brendan Tracey des Vins de Ste Anne ... Un 100% Melon de Bourgogne en pressurage direct, élevé longuement sur lies (quasiment deux ans !), pour un très joli blanc parfait pour la table ... Belle maturité, fraîcheur, complexité; tout y est pour faire un beau Blanc Nature complexe, délié et hautement buvable qui plus est ! on est tombés sous le charme de cette cuvée on ne va pas s'en cacher ...

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Melon de Bourgogne
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc
  • Élevage : Deux ans en vieilles barriques
  • Vinification : Pressurage drect - Aucun intrant

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 11°
  • Profil : Elégant et complexe

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