Flat Nat vin des potes vin nature

Nova 218 Jours

Domaine Mosse

Vin de France - Blanc de Macération - 2020

Incroyable Chenin de Macération par les Frères Mosse, désormais aux commandes du domaine éponyme ... En provenance de la parcelle des Bonnes Blanches, les baies sont restés sept mois (soit 218 jours hein) en macération sans rien toucher, juste en infusion comme ça dans leur propre jus. Le résultat est complètement dingue avec cette bouteille qui offre autant de complexité que de fraîcheur, c'est une folie absolue ! Sûr c'est un budget mais là, on est vraiment dans l'exceptionnel, surtout après un coup de carafe !

Plus de détails

46,90 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En rupture
ContenanceBouteille 0.75 l

Attention : dernières bouteilles disponibles !

Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Chenin
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Blanc de Macération
  • Certification : Agriculture Biologique Qualité France
  • Élevage : En vieilles barriques
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tris - pressurage lent - Fermentation malo-lactique spontanée en fûts
  • Terroir : Limons et galets sur affleurement de schistes

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Sur une volaille ou un plat asiatique
  • Température de service : 13°

Ça pourrait vous intéresser …

  • Domaine La Paonnerie
    AOP Anjou Villages - Rouge - 2018  
    Que du Cabernet Sauvignon dans le Rouge de la Jacquerie ...
    49,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de Montaillant - Alexis Hudon
    Vin de France - Bulles - 2022  
    Fraîche et gourmande, la Bulle d'Alexis Hudon a tout d'un flacon...
    18,00 € A L'UNITÉ
    17,80 € Par 6
    In Stock
  • Domaine La Sénéchalière
    Vin de France - Blanc - 2023  
    Un Melon de Bourgogne vraiment sur le fruit, généreux et très frais...
    32,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de l'Ecu
    Vin de France - Rouge - 2018  
    La cuvée Rednoz se change en Virtus ...
    17,28 € A L'UNITÉ 19,20 € -10%
    In Stock
  • Noëlla Morantin
    Vin de France - Rouge - 2020  
    En hommage à sa belle vallée du Cher que son chai domine, Noëlla...
    16,40 € A L'UNITÉ
    16,10 € Par 6
    In Stock
  • Philippe Delmée
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Tiens tiens, un nouveau Cabernet Franc dans la gamme de Philippe...
    38,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Philippe Delmée
    Vin de France - Blanc de Macération - 2022  
    Alors ça ... Un Chenin en (légère) macération par Philippe Delmée ...
    37,00 € A L'UNITÉ
    RUPTURE DE STOCK
    RUPTURE DE STOCK
  • Didier Chaffardon
    Vin de France - Rouge - 2020  
    Ce millésime de la cuvée L'Incrédule de Didier Chaffardon s'affiche...
    20,20 € A L'UNITÉ
    19,90 € Par 6
    In Stock
  • De Vini - Christophe Bosque
    Vin de France - Blanc de Macération - 2020  
    Non mais quelle idée d'assembler Melon de Bourgogne et Mauzac ?
    23,80 € A L'UNITÉ
    23,50 € Par 6
    In Stock
  • Hervé Villemade
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Un très joli 100% Côt d'Hervé Villemade; frais et digeste ... Vous...
    19,90 € A L'UNITÉ
    19,70 € Par 6
    In Stock
  • Hervé Villemade
    AOC Cheverny - Blanc - 2022  
    Une parcelle choisie où l’on retrouve le sauvignon (80 %) et le...
    24,00 € A L'UNITÉ
    23,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Breton
    AOC Bourgueil - Rosé - 2023  
    Juste parfait pour un petit apéro en se dorant les palmiers au...
    15,10 € A L'UNITÉ
    14,90 € Par 6
    In Stock