Du fruit du fruit et encore du fruit ! Plein les Ceps de La Cave Apicole est un 100% Grenache Noir vinifié en mode "canon"; issu de parcelles d'alluvions schisteux. Beaucoup de gourmandise et une simplicité qui fait du bien dans cette bouteille, et l'indicateur clé montre bien la qualité: le moins que l'on puisse dire c'est que ça descend très vite !