Non, ce n'est pas un Monbazillac, mais quand même ça en est pas loin ! La différence ? Le taux d'alcool, trop bas pour entrer dans le cahier des charges de l'AOP (...). Pour le reste, vous avez affaire à un superbe liquoreux dans la bouteille, en assemblage 50% Chenin, 25% Semillon, 20% Muscadelle, 5% Ondenc. les raisins botrytisés sont pressurés longuement puis la fermentation en levures indigènes s'opère ... Vous n'allez pas être déçus du voyage !