Calcaires

Le Clos des Grillons

Vin de France - Rouge - 2017

Anciennement cuvée Les Jas, voici Les Calcaires du Clos des Grillons. Une cuvée sur un profil moins solaire que sur 2015, une structure élégante, toute en finesse; en bref, une réussite. C'est très bon !

Limité à 3 exemplaires / client.

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Stock garanti

Terroir et vinification

  • cépage : 95% Grenache - 5% Cinsault
  • Tx alcool : 14
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En barriques
  • Vinification : En grappes entières
  • Terroir : Calcaire

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Une petit carafage suffira
  • Potentiel de Garde : 6 à 8 ans
  • À table : Pourquoi pas du veau en basse température ...
  • Température de service : 14°
  • Profil : Extraordinairement élégant !

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