Belle collaboration entre Philippe Jambon et Denis Tardieu pour cette Tranche Sudiste 85% de Grenache et 25% Syrah ! Voici un vin gourmand et vibrant ... L'altitude 450 m mais surtout la latitude nord pour le grenache noir augure une très belle fraîcheur. Certifié bio, 100% Pur Jus, sans SO2, ni aucun autres intrants. Un canon plus pour la table que pour la soif, vin de casse croûte mais aussi de gibier en sauce...