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Domaine Gramenon Poignée de Raisins

Poignée de Raisins

Domaine Gramenon

AOC Côtes du Rhône - Rouge - 2022

Si il y a bien un domaine au service du Grenache, c'est Gramenon ! Nous avons le plaisir de vous présenter (si toutefois il y avait encore besoin) la célebrissime cuvée Poignée de Raisins de Michèle Aubéry ... Sans doute la cuvée la plus connue de chez Gramenon et un passage obligatoire dans l'initiation aux vins naturels ! Ici, toute l'énergie est dédiée à ce cépage et ce millésime en est une fois de plus la preuve. Fruit, richesse et gourmandise sont au rendez-vous, donné par les plus jeunes vignes du domaine (âgées de 4 à 30 ans) ! Joie et allégresse, c'est la promesse de ce vin désormais devenu culte. N'hésitez pas à garder quelques bouteilles de côté pour les prochaines années, ça vieillit terriblement bien !

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16,70 € A l'unité

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Grenache Noir
  • Tx alcool : 14
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Biodynamie
  • Élevage : En cuves béton pendant 6 ois pour garder la pureté du fruit
  • Vinification : 15 jours de macération en cuves ciment, pas d'inrtants, parfois un peu de soufre, mais vraiment rien d'autre
  • Terroir : Grès silicieux, vignes plantées à 350 mètres d'altitude

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : A déguster sur le fruit pendant les 3 premières années de bouteille, mais gardez une bouteille quelques années de plus, vous serez agréablement surpris(e) !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Taillé pour les grillades ...
  • Température de service : 15°
  • Profil : Terrrrrrriblement gourmand ...

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