L'Excentrique

Gregory Guillaume

Vin de France - Rouge - 2021

Gros gros canon fait uniquement de Merlot par Monsieur Gregory Guillaume en chair et en os ... C'est dingue comme les gars du coin arrivent à faire des merveilles avec ce cépage qui se plaît tant en Sud Ardèche ! Beaucoup de fruit et de gourmandise, une matière suave et une acidité remarquablement bien placée qui rend ce flacon possiblement vidable en quelques minutes; pas besoin d'avoir beaucoup de convives autour de la table ! Encore une fois bien évidemment, Greg ne met pas de soufre, ne filtre pas, ni rien de rien; excepté la mise en bouteilles, qui finalement pourrait ne pas être vraiment nécessaire, on pourrait boire ça au tonneau sans aucune hésitation (en fait, on l'a déjà fait ...)

Limité à 3 bouteilles / client svp

Plus de détails

13,60 € A l'unité

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Merlot
  • Tx alcool : 11,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuves inox
  • Vinification : Macérations courtes, pas d'intrants ni même de sulfites
  • Terroir : Argiles et Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Secouez si la présence de gaz vous titille un peu trop ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Quelques charcuteries ou bien des côtelettes d'agneau, mais faisons simple !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et frais

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