À la dégustation, on comprend vite pourquoi le Morgon "Côte du Py" de Jean Foillard est devenu un flacon si célèbre ... Franc, intense et d'une élégance bluffante, ce vin offre une dimension supplémentaire au roi Gamay. Un flacon déjà accessible mais que vous verrez vieillir avec brio une décennie sans aucun problème ! Il convient d'acheter cette cuvée par 12 si vos moyens vous le permettent, afin de laisser le vin se poser et de découvrir année après année à quel point ce nectar se bonifie avec l'aide du temps ...