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Vin de France - Rouge - 2021

Tom fait des merveilles avec ses vieux Carignans ... Cette cuvée éponyme du domaine a été réalisée en semi carbo pour un fruit démoniaque. un flacon à mettre absolument entre toutes les mains !

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Carignan
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : En barriques
  • Vinification : Semi carbonique de 4 jours
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 15°

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