Assemblage Pinot Noir Gamay pour une parfaite alliance entre la maturité et la légèreté d'un vin hyper mais hyyyper torchable ! Beaucoup de gourmandise et de précision dans la bouteille, il n'est vraiment pas étonnant que ce canon d' Hervé Villemade soit devenu un grand classique du vin naturel ! Millésime après millésime, ce Cheverny Rouge est une valeur sûre, à mettre entre absolument toutes les mains ... Le combo gagnant ? Un blanc de Christian Venier et un Cheverny Rouge de chez Villemade, impossible de faire la moindre faute !