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Jean Philippe Padié Petit Taureau

Petit Taureau

Jean Philippe Padié

Vin de France - Rouge - 2020

Sans doute la plus connue des cuvées de Jean Philippe Padié, Petit Taureau fait tomber les barrières et met tout le monde d'accord autour de la table ! Mi Syrah mi Carignan, un rouge du Roussillon tout au naturel très gourmand, ensoleillé et pourtant toujours très frais. L'aromatique emmène vers le cuir, le poivre, un côté rustique, en même temps normal pour ces cépages qui ont tendance à pas mal réduire ... Un caractère de cette cuvée qui aura été volontairement souligné par un élevage en cuve béton pendant 8 mois pour lui donner un "côté tellurique" dixit le vigneron. Quoiqu'il en soit, il va être difficile pour les amateurs et amatrices de ce genre de canon d'éviter de tomber amoureux !

Plus de détails

15,70 € A l'unité
15,50 € Par 6

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Carignan - Grenache Noir - Syrah
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : 8 à 10 mois en cuves béton
  • Vinification : 10 jours en grappes entières - Sans aucun intrant
  • Terroir : Argiles et Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 15°
  • Profil : Ensoleillé mais toujours très frais

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