Julien peyras gourmandise

Gôme

Casot des Mailloles

Vin de France - Rouge - 2019

Et paf, encore une nouvelle cuvée au Casot ! Syrah, Grenache et Mourvèdre sur deux terroirs différents (à Banyuls évidemment); complexité et fraîcheur !

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29,00 € A l'unité
28,50 € Par 6

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Terroir et vinification

  • cépage : Grenache, Syrah et Mourvèdre
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique EcoCert
  • Élevage : Cuve inox
  • Vinification : 1/3 raisins entiers, 1/3 éraflé foulé, 1/3 pressurage - Macération 4 à 5 jours cuve inox
  • Terroir : Arènes granitiques - 550m d'altitude

Dégustation optimale

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