Un-phare-dans -la-tempete-broqua

Karma Noir

Rafaël Raybois

Vin de France - Rouge - 2021

Attention petite tuerie ... Vous voulez la recette ? Et bien c'est (à peu près) simple ... Une vinif en Carbo pour la Syrah, pressurage direct pour le Caladoc avec des grappes entières de Marselan infusées, puis vous ajoutez par dessus des jus de presse de Grenache et de Marselan; vous laissez tout ça en élevage 6 mois en vieilles barriques de chêne et voilà le travail ... Rafaël Raybois a fait très fort avec cette cuvée Karma Noir qui allie le côté mûr et épicé avec une buvabilité hors normes ... On a adoré !

Plus de détails

16,70 € A l'unité
16,50 € Par 6

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah, Caladoc, Marselan et Grenache
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : 6 mois en vieux fûts de chêne
  • Vinification : Carbo pour la Syrah, pressurage direct pour le Caladoc avec des grappes entières de Marselan infusées, puis des jus de presse de Grenache et de Marselan ...
  • Terroir : Argilo Calcaire

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : A toutes les sauces, son côté épicé le fera aller avec tout !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Elégant et épicé

Ça pourrait vous intéresser …

  • Frédéric Agneray
    Vin de France - Rouge - 2020  
    Du Cinsault, du Grenache et de la Syrah, le tout en ...
    18,90 € A L'UNITÉ
    18,60 € Par 6
    In Stock
  • Joé Chandellier
    Vin de France - Rouge - 2021  
    Une Majorité de Grenache (70%) pour un vin épicé et gouleyant, ça...
    12,70 € A L'UNITÉ
    12,50 € Par 6
    In Stock
  • Andrea Calek
    Vin de France - Rouge - 2021  
    LE canon nature du Sud Ardèche selon nous ... 
    13,20 € A L'UNITÉ
    13,00 € Par 6
    In Stock
  • Le Raisin et l'Ange
    Vin de France - Rouge - 2021  
    L'une des cuvées icôniques de la Maison Le Raisin et l'Ange,...
    13,50 € A L'UNITÉ
    13,30 € Par 6
    In Stock
  • Les Bois Perdus
    Vin de France - Rouge - 2021  
    50% Syrah et 50% Grenache sur ce millésime ...
    16,70 € A L'UNITÉ
    16,50 € Par 6
    In Stock
  • Les Maoù
    Vin de France - Rouge - 2021  
    À déboucher "au débotté" dès que l'envie se fait sentir ...
    29,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Clos des Grillons
    Vin de France - Rouge - 2022  
    Du grand Clos des Grillons dans un esprit hyper fruit et hautement...
    21,90 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Clos des Grillons
    Vin de France - Blanc - 2022  
    Cette année ce n'est pas un rouge !
    21,90 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Romain Le Bars
    Vin de France - Blanc - 2021  
    Non content de nous offrir deux primeurs en rouge, Môôssieur Le...
    16,80 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Mouressipe
    Vin de France - Rouge - 2020  
    Syrah - Grenache pour un vin un peu plus structuré qu' Aqui Lou ...
    14,90 € A L'UNITÉ
    14,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Mouressipe
    Vin de France - Rouge - 2021  
    Décidément, Alain Allier nous surprend de plus en plus ...
    13,90 € A L'UNITÉ
    13,70 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Houillon
    Vin de France - Rouge - 2021  
    Petite rareté du Domaine Houillon ...
    39,00 € A L'UNITÉ
    38,70 € Par 6
    In Stock