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Vin Sans Sulfites Ajoutés
Vin Nature
Karma Noir rafael raybois

Karma Noir

Rafaël Raybois

Vin de France - Rouge - 2021

Attention petite tuerie ... Vous voulez la recette ? Et bien c'est (à peu près) simple ... Une vinif en Carbo pour la Syrah, pressurage direct pour le Caladoc avec des grappes entières de Marselan infusées, puis vous ajoutez par dessus des jus de presse de Grenache et de Marselan; vous laissez tout ça en élevage 6 mois en vieilles barriques de chêne et voilà le travail ... Rafaël Raybois a fait très fort avec cette cuvée Karma Noir qui allie le côté mûr et épicé avec une buvabilité hors normes ... On a adoré !

Plus de détails

16,70 € A l'unité
16,50 € Par 6

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah, Caladoc, Marselan et Grenache
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : 6 mois en vieux fûts de chêne
  • Vinification : Carbo pour la Syrah, pressurage direct pour le Caladoc avec des grappes entières de Marselan infusées, puis des jus de presse de Grenache et de Marselan ...
  • Terroir : Argilo Calcaire

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Un petit passage en carafe serait une bonne idée ...
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : A toutes les sauces, son côté épicé le fera aller avec tout !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Elégant et épicé

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