Attention, voilà un super Chardonnay "à la Bouju" ! Nouveau millésime de l'introuvable The Blanc de chez Justine et Patrick Bouju, qui se livre plus sur la tension et la nervosité que sur l'opulence ... Un bon coup de carafe lui donnera un supplément d'allonge et de rondeur; un vin qui vit dans le verre et qui selon nous va faire une grosse bombe avec un ou deux ans de bouteille; mais il va vous falloir de la patience ! Une petite rareté que malheureusement seul(e)s quelques-un(e)s d'entre vous auront la chance de goûter !